タコ調理

tyrar

2020年06月30日 10:21


昨日釣ったタコを処理します。



内臓をとったタコを塩でもんでいきます。



これを3-4回ぐらい繰り返して
ぬめりをとっていきます。

洗濯機で回したいぐらいです。^^



なんとかぬめりをとったタコを



大きさに応じて2-3ハイづつに分けて



この状態で冷凍します。




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